Doskonale gasi pragnienie, świetnie smakuje i jest jednym z najzdrowszych napojów na świecie. O czym mowa? Oczywiście o wodzie kokosowej. Ten popularny w krajach tropikalnych napój stał się znany na całym świecie dzięki sportowcom, muzykom i gwiazdom kina. Co zatem sprawia, że warto się nią zainteresować?
Czym jest woda kokosowa?
Wodę kokosową uzyskuje się z jąder młodych, 5-7 miesięcznych kokosów. Drzewo pobiera z gleby wodę, która następnie wędruje przez całą jego długość, ostatecznie trafiając do owoców. W tym czasie jest wielokrotnie filtrowana i oczyszczana. Ma postać przeźroczystego płynu i delikatny orzechowy smak. W przeciwieństwie od mleczka kokosowego, nie zawiera tłuszczów, za to charakteryzuje się wysoką zawartością elektrolitów.
Dlaczego warto ją pić?
Woda kokosowa specjalna oferta ma wiele zalet:
– zawiera mało kalorii
– łagodzi skutki przedawkowania etanolu
– zawiera potas, składniki mineralne oraz witaminy
– jest naturalnym izotonikiem
– korzystnie wpływa na pracę serca i układu krwionośnego
– korzystnie wpływa na pracę układu nerwowego, trawiennego oraz moczowego
– jest zdrowym zamiennikiem słodkich napojów
– świetnie nawadnia organizm
– zwiększa odporność organizmu
Dla kogo?
Dzięki dużej zawartości elektrolitów woda kokosowa doskonale uzupełnia niedobór składników mineralnych po aktywności fizycznej, dlatego idealnie nadaje się dla sportowców. W przeciwieństwie do napojów izotonicznych, jest całkowicie naturalna.
Woda kokosowa jest polecana także osobom narażonym na długotrwały stres. Znajdujący się w niej wapń pomaga zmniejszyć napięcie mięśniowe, natomiast magnez, nazywany czasem „relaksującym minerałem” oddziałuje na układ nerwowy i pomaga w tworzeniu serotoniny.
Napój ten jest dobry także dla osób cierpiących na anemię i niedobory potasu, oraz dla rekonwalescentów. Nie zawiera cukru, dzięki czemu jest odpowiedni dla cukrzyków, ani laktozy, mogą wiec spożywać go osoby z alergią na nią.
Woda kokosowa zawiera kwas laurynowy, czyli naturalny składnik mleka matki, dlatego mogą pić ją także dzieci.
Coś więcej niż napój?
Woda kokosowa ma znacznie więcej zastosowań. Jako kosmetyk świetnie wpływa na kondycję skóry, włosów i paznokci. Jest używana jako tonik, oczyszcza skórę trądzikową, a nawet łagodzi poparzenia słoneczne. Nawilża włosy i skórę głowy, sprawia, że włosy są mocniejsze, błyszczące i dobrze odżywione. Działa przeciwalergicznie i przeciwzapalnie. Dzięki zawartości kinetyny (hormonu wzrostu) zapobiega procesom starzenia.
Inne spojrzenie na wodę kokosową, czyli co ciekawego można o niej jeszcze powiedzieć
– wodę kokosową wykorzystywano podczas II wojny światowej – podawano ją żołnierzom dożylnie, by przyśpieszyć proces regeneracji
– Madonna wykupiła fabrykę wody kokosowej, by mieć do niej stały dostęp
– przyśpiesza gojenie ran
– jest pod wieloma względami podobna do osocza ludzkiej krwi, dzięki czemu może być używana do transfuzji
